十勝放牧黒豚［TOKACHI GRAZING PORK］オンラインショップ

初めての購入です。
ポークステーキ&トンカツ用黒豚です。
本当であれば、4セット＝12枚を希望致しておりましたが人気商品のため完売でした。
それはそれはとても美味しいお肉でした。
冷凍真空パックにて届きましたので、フライパンに水を張りパックのまま沸騰させて火を通してから、パックから取り出し、各々が好きな加減で焼いて頂きました。
わさび醤油や塩胡椒…本当においしかった！
お好み焼き粉→卵液→パン粉→油で揚げる＝トンカツもザクッザクッと音を立て、おいしかった！

土の上をかけまわって遊んだり、穴を掘って遊んだり…なるべくストレスのかからない放牧で心を込めてお育てになられます牧場主様の愛情が伝わって来るようなお上品なお味のお肉でした。

てとも美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。

豚ロースも豚肩ロースも美味しいですが、
どちらか言えば豚ロースが美味しいです。
無添加だから安心して食べられるます。

厚くてフライパンで焼いて頂きましたが美味しかったです。

又、無くなったら注文します。