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十勝放牧黒豚 ロースハム 100g

850円

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私たの飼育している黒豚は、十勝の大自然の中で毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べることにより、ワクチンや抗生物質などは不要の丈夫で健康な黒豚です。100%純血種の黒豚です。 100%純血種の黒豚は肉質がしっとりしてキメが細やかさらにとても芳醇で豊かな香りがします。通常の豚の倍である12ヶ月の飼育であることから、肉質はしっかりし、深く濃厚なうま味があります。 脂は甘くさっぱりしていて、口の中で溶け出します。長い期間放牧しても、肉質がパサつかないのは黒豚の特徴がよく活かされています。 無添加ロースハム 3週間漬け込んで作った期間限定ロースハムです。塩と香辛料のみで じっくりと漬け込んでお肉のシンプルなお味を引き出しました。 体に優しい自然なお味になっております。 そのままでもサラダでも 無添加ロースハム 原材料:豚肉(北海道)、岩塩、ブラックペッパー、 内容量:100g 賞味期限:製造より半年 保存方法:-18℃以下で保存してください。

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